厨艺比赛展现食堂厨工技艺

    11月7日晚上，总务处组织举行了我校第十六届食堂厨工技艺比赛。根据平时工作的特点和需要，本次比赛分插卡、切工、指定菜肴和特色菜肴四个项目，全体食堂厨工八仙过海、各显身手，展现了我校食堂厨工的精湛技艺。食堂厨工技艺比赛每年举行一次，有效地促进了我校厨工的技艺水平。