探究引领,问题驱动,激活思维
——“二氧化硫”教学设计与反思
张丽华
(江苏省海门中学,江苏南通 226100)
一、设计理念
本课以“探究引领,问题驱动,激活思维”为理念,以注射器微型实验为载体,以学生活动作为主体,探究学习为基本方法,以“四个科学探究、四个问题”为主线,精心设计,巧妙创设学生科学探究的情境,引导学生积极参与探究过程,解决问题,激活思维,从而获得知识和亲身体验。
二、教学目标
1.初步掌握二氧化硫的相关性质:酸性氧化物、还原性、漂白性。
2.通过实验,学会科学探究的一般过程和方法。
3.同伴互动合作,不断的尝试,获得成功的体验。
二、教学过程
【感受二氧化硫】
【引入】你熟悉SO2吗?
【学生】空气污染物、形成酸雨、食品漂白等
【展示】某干红葡萄酒标签上标明配料中含有微量二氧化硫(图1)
【设问】微量SO2是所有红葡萄酒中必须的配料之一,这又是为什么呢? (图1)
设计意图:创设生活问题情境,使学生产生亲近感,同时从正面引导,让学生不惧怕化学,激发学生的学习兴趣和探究欲望。
【展示】SO2气体(教师:1试管、1矿泉水瓶;学生:注射器中30mLSO2气体)
【学生归纳】SO2的物理性质:无色、有刺激性气味、密度比空气大
【教师】SO2的溶解性如何?
设计意图:学生亲身观察体验SO2的刺激性气味及其它物理性质,为探究SO2的性质作好铺垫。
【探究二氧化硫】
【科学探究1】SO2的溶解性
【教师】请设计能够观察到明显现象的实验方案
【学生】讨论给出多种实验方案
【分组实验】用事先收有30mLSO2的注射器吸取15mL的水,震荡,
观察注射器刻度变化。实验完毕后,用橡皮塞封住注射
器的针尖,置于桌面备用。(图2) (图2) (图3)
【教师】演示盛SO2的矿泉水瓶中加少量的水,震荡。(图3)
【教师】引导解释注射器刻度变化与理论值的差异原因(摩擦力)
【得出结论】SO2易溶于水(常温常压下1:40)
【问题1】SO2与水发生化学反应了吗?
【学生】预测SO2与水发生化学反应,并且可能类似于CO2生成了酸
设计意图:该装置绿色环保、方便易行,同时为后期性质探究实验准备了药品,教师演示实验增强课堂的趣味性。
【科学探究2】SO2为酸性氧化物
【分组实验】分别用PH试纸和紫色石蕊试液检验SO2水溶液的酸碱性(图4)
(图4)
【得出结论】SO2的水溶液显酸性
【学生】 SO2+H2O H2SO3(亚硫酸)
【教师】介绍亚硫酸为二元中强酸,弱电解质
设计意图:用点滴板和自制SO2水溶液进行实验探究,试剂用量少,现象明显。
【问题2】SO2气体分别通入足量的BaCl2和Ba(OH)2溶液中,现象如何?
【学生预测】有白色沉淀
【教师】引导学生书写化学方程式
【学生】恍然大悟,SO2与BaCl2不反应(否则弱酸制强酸了)
【实验验证】Ba(OH)2溶液生成了白色沉淀,BaCl2溶液中也有少量浑浊
【学生】又疑惑了,这又是为什么?
设计意图:用学生易混淆的两种溶液进行对比,引导学生先预测,再理论分析,最后实验验证,环环相扣,引发学生思维冲突,为学习SO2的还原性做好铺垫
【教师】下面我们从化合价的角度预测SO2还可能有哪些化学性质
【科学探究三】SO2具有还原性
【分组实验】分别用酸性KMnO4溶液和氯水探究SO2的还原性(图5)
(图5)
【得出结论】SO2具有还原性
【问题3】如何设计现象明显的实验证明氯水已被SO2还原?
【学生】讨论给出方案:加盐酸酸化的BaCl2溶液
【教师】请同学写出上述反应的化学方程式,同时思考2个问题:需不需酸化,用什么酸酸化?除了检验产物SO42—,还可以有检验什么离子?
【学生】SO2 + Cl2 + 2H2O == H2SO4 + 2HCl
【再讨论】不需要酸化,该反应体系为强酸性,更不能用H2SO4、HNO3酸化;
还可以检验产物Cl—(依据氯水的成分否定)、溶液的酸性(可行)
【再探究】在5号凹槽中加BaCl2溶液,有白色沉淀,用PH试纸检验,酸性明显增强
设计意图:引导学生灵活运用所学知识,从不同角度探求解决问题的方法,从而培养了学生分析探究的能力和开放性思维方式。
【设问】SO2能否被最常见的氧化剂O2氧化?
【学生】能,因为SO2水溶液加到BaCl2溶液中也有少量浑浊
【教师】SO2与O2在通常状况下不能反应
但 2H2SO3 + O2 = 2H2SO4
设计意图:前后对比,结论既在意料之中,又在意料之外,引起学生思维的碰撞,加深印象。
古时用燃烧硫的方法漂白布料(图6)
(图6)
【科学探究四】SO2的漂白性
【分组实验】(图7)
(1)向试管中滴入2滴品红溶液,并滴入SO2水溶液,振荡试管,观察溶液的颜色变化;(2)用气球密封试管,加热褪色的品红溶液,观察现象。
(3)待试管冷却后再观察。
→
(图7)
【得出结论】SO2具有漂白性
【自主学习】教材P89页
总结SO2漂白的特点:
【教师】强调“某些”、“不稳定”两个关键词语,并引导学生回顾做过的SO2未使石蕊试液漂白的实验。
设计意图:设置情景,大胆猜想,设计方案,实验验证。自主学习,学会关键信息的提取。
【问题4】怎样证明SO2使酸性KMnO4溶液褪色是氧化还原反应,而非漂白作用?
【学生】讨论给出实验方案:加热看溶液的颜色是否复原
设计意图:精心预设,引导学生思维的精彩碰撞,并进一步深化SO2漂白特点。
【应用二氧化硫】
【展示】多媒体图片
造纸、造纸、染布行业使用二氧化硫的作用。
【解决疑问】干红葡萄酒中二氧化硫的作用
【学生】杀菌消毒
【追问】为何不加强氧化性杀菌剂,如O3、HClO等?
【再思考】SO2还具有较强的还原性,可起到抗氧化防腐作用
设计意图:首位呼应,联系实际,学以致用,同时引导学生分析问题的全面性。
【归纳整理】
1.SO2的物理性质
无色、有刺激性气味、密度比空气大、易溶于水、易液化的有毒气体。
2.SO2的化学性质
【追问】该装置中哪些部分可以鉴别SO2和CO2气体?
3.SO2的用途
制造硫酸;漂白纸浆、草帽等;杀菌、抗氧化、防腐
设计意图:建构知识网络,对比分析,便于学生及时巩固本节课所学知识。
三、教学反思
1.注重实验的绿色化设计
化学是以实验为基础的学科,但SO2教学中一直让教师担心的是SO2气体的污染。本节课设计了注射器微型环保实验,密闭性较好,实验室用点滴板,药品用量少,操作简便,不污染,实验过程几乎闻不到味道。
2.注重科学探究
科学探究的过程是一个提出问题并解决问题的过程,本节课主要是在教师的引领下,以“四个科学探究、四个问题”为主线,引导学生“发现问题、设计方案,实验验证,得出结论”。在探究的过程中,教师的主要作用是不断的给学生创设问题和知识台阶,让学生不断的尝试,获得成功的体验,课堂高潮迭起,学生兴趣盎然。
3.以问题为驱动,激发学生思维
问题是思维的“启发剂”,本课在每个科学探究后设有问题环节,目的是调动学生思考的积极性和主动性,让学生始经常处于思维碰撞或矛盾状态,不断激发学生探求新知的欲望,提高他们的思维能力。同时注重师生互动、生生互动,更多的学生发表自己的见解,获得成功的体验。
参考文献:
[1]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(实验)[S].北京:人民教育出版社,2003
[2]江苏省教育科学研究院课程教材研究中心,江苏省中小学教学研究室.普通高中课程标准教学要求(物理·化学·生物)〔S〕.南京:江苏教育出版社,2007
作者联系方式:
张丽华15896252325
江苏省海门市育才路1号 226100